家庭科の時間に、給食センターの先生をお招きして「おいしいお味噌汁をつくろう」の授業を行いました。
味噌汁を飲み比べ、出汁やみそ汁の実による味の違いを感じたり、煮干しの頭とはらわたを取る体験をしたりしました。さらに、旬の野菜は栄養価が高いことを学びました。
２学期の調理実習に生かしてほしいです。