５年生は家庭科の学習で、ほうれん草とじゃがいもをゆでる調理に挑戦しました。先日、給食センターから講師の先生をお招きして教えていただいたポイントを振り返り、一つ一つの手順を確かめながら調理をしました。包丁を使って丁寧に野菜を切ったり、友達と一緒に野菜のゆで具合を確かめたりする子供たちの姿が見られました。ゆでた野菜を試食し、「じゃがいもを柔らかくゆでることができた」「ゆでる時間が大切だね」と、実習を通してゆでる調理のポイントに気付くことができました。

　これからも家庭科の学習を通してできることを増やし、家庭でも様々な調理に挑戦してほしいです。