11/8 おみそ汁がおいしくなる秘密は？
- 公開日
- 2023/11/08
- 更新日
- 2023/11/08
５年生
昨日、食に関する指導が行われました。５年生では A 味噌だけのみそ汁、B 味噌と出汁のみそ汁、C 味噌と出汁と具が入ったみそ汁を飲み比べ、そのおいしさの秘密について学習しました。それぞれのもので栄養や風味、香りがアップすることを知り、いつものおいしいみそ汁ができていることを実感しながら学ぶことができました。
