３年３組では、「砺波の食を盛り上げよう」をテーマに学習をしています。今日は、農家レストラン大門から講師の先生をお招きし、大門素麺についてお話しいただきました。生徒たちは、先生のお話をもとに、大門素麵の特徴を生かしたレシピを一生懸命に考えていました。中学生ならではの視点でどのようなレシピが生まれるのかとても楽しみです。