２年生が家庭科の時間に調理実習をしていました。豚肉の調理で「肉の加熱による変化を確かめる」ために、生姜焼きをしました。付け合わせのもやしとピーマンの野菜炒めでは、ピーマンの白い筋を取り除くことで、ピーマンの甘みが引き立つことを教えてくれました。
焼肉のたれは、しょうゆとみりん、すりおろしたショウガです。おいしくて、５枚は食べたいと話していました。楽しく協力して学んでいます。