庄川おんせん野菜を使った「食べて見られま！しゅーがわクリーム」」 2/21
- 公開日
- 2026/02/21
- 更新日
- 2026/02/21
学校日記
庄川中の生徒有志が「庄川おんせん野菜のスイーツを作ってはどうか」とアイデアを出し、庄川峡観光協同組合で、温泉の源泉を与えて育てたトウモロコシの甘み、うまみが楽しめるシュークリームを開発してくださいました。温泉の源泉で育てたトウモロコシのペーストを使って、庄川峡観光協同組合のパティシエがカスタードクリームなどと合わせ、シュークリームを仕上げられました。披露した生徒は「名物になればうれしい」と期待しています。
商品名は生徒が考え、「しょうがわ」と「シュー」の語を掛け合わせた「食べてみられま! しゅーがわクリーム」。「コーンの味がしっかりして、とてもおいしい」という前評判のとおり、食べた教職員も絶賛のお味でした。
商品名は生徒が考え、「しょうがわ」と「シュー」の語を掛け合わせた「食べてみられま! しゅーがわクリーム」。「コーンの味がしっかりして、とてもおいしい」という前評判のとおり、食べた教職員も絶賛のお味でした。
開発を巡っては、組合が昨年12月、庄川中に協力を求め、手を挙げた生徒4人が1月17日にシュークリームやケーキ、ゼリー、ピザなど複数の案を出しました。パティシエさんと生徒が一緒に試作し、価格も設定して、販売に至っています。月内は23日、28日にウッドプラザで販売する予定の予定だそうです。
