庄川地域の特色のある産業を知り、教材として生かすために、企業を訪問・見学しました。

泰栄農研さん、紺田麹味噌醸造所さん、第一編物さんへ行きました。

泰栄農研さんでは、種もみを中心に栄養たっぷりな温泉野菜も育てていること、

紺田麹味噌醸造所では、米から麹を作り、味噌等様々な商品に加工していること、

第一編物さんの工場では、水が豊富であるという地の利を生かして布に色や模様を染めたり、起毛加工等をしておられること、最新技術を生かした商品開発もしておられること、が分かりました。

協力いただいた企業の皆様、ありがとうございました。今後の教育活動に生かせるよう努めます！